Fingerkjeks

Okey, jeg skal innrømme at jeg hadde tenkt å utsette denne liiiiitt til og bruke kjøpekjeks, siden en rekke ting ikke hadde gått helt etter planen i det siste, og jeg var litt på etterskudd på både den ene og andre fronten.

Men prosjekt er prosjekt… (galskapen lenge leve)…så sent en ettermiddag, i mangel av at nærbutikken hadde fingerkjeks, fikk jeg unnagjort enda en grunnoppskrift. Denne ble ganske god. Litt tidkrevende var det jo, med pisking av både eggedosis og marengs, men jeg kommer nok til å lage den igjen. Jeg har jo tross alt Tiramisu på dagsordenen en gang i fremtiden.😉

Omrent slik bruker du fingerkjeks til å kle bunnen av en rund form:

One more down…. still really many to go… woohoo!

Relaterte innlegg:
Fingerkjeks…igjen
Sjokoladekake med fingerkjeks
Klassisk fersk ostekake med fingerkjeksbunn

Sverre Sætre kakeprosjektet foregår her; en liten hyllest til Den Store Kakeboka. Dette innlegget er arkivert under grunnoppskrifter. Likte du dette vil du kanskje også like disse  (pek på bildene for å se teksten):
       

Klikk her for å “like” Det store kakeprosjektet Facebook

One thought on “Fingerkjeks

  1. Pingback: Fingerkjeks …igjen | Sverre Sætre Prosjektet

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s